Restaurant Plein Roc
Rochers-de-Naye (Vaud) | 1985
Ce restaurant panoramique, ouvert en pleine paroi verticale des Rochers-de-Naye avec deux terrasses à plus de 2’000 mètres, au bout d’un tunnel de 220 mètres, a été inauguré en 1985. Il est aussi intéressant de savoir que des cavernes latérales, le long du tunnel, ont été percées en même temps pour l’armée, avec des dimensions atteignant la hauteur d’une cathédrale! Les Rochers représentent la première barrière rocheuse par rapport à l’Atlantique, avec des vents violents équivalant à ceux qu’on trouve habituellement à 3’000 mètres d’alitude. Il paraîtrait même qu’il il neige un peu au sommet chaque mois de l’année, même en plein été… (source: J.-M. Narbel ingénieur).
Le restaurant panoramique Plein Roc est une petit nid d’aigle avec une vue à couper le soufle sur le Léman. Accessible en train par une ligne à crémaillère impressionnante à l’écartement de 800mm au départ de Montreux, ou à pied, les Rochers-de-Naye sont le point de départ de nombreuses randonnées en été et de quelques pistes de ski en hiver. Outre le restaurant Plein Roc, la petite station dispose d’un autre restaurant et d’un magnifique jardin Alpin. Peu avant la fête de Noël, le Père Noël s’installe aux Rochers-de-Naye et dans le cadre du Marché de Noël de Montreux, un grand nombre d’animations est proposé tout au long de la ligne Montreux- Les Rochers-de-Naye pour les enfants.
Source: Rochers-de-Naye